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旬の食材!大塚人参!

 長ーい人参を頂きました。
ninn4.jpg
大塚人参
って知っていますか?
今話題の食材ですv(^o^)v
ゴボウのように(長さ1m近くあります)長ーい人参です(説明簡単すぎ(-,-;;))
詳しくはこちらから
先日開催された大塚人参祭りで購入されたとの事でした。
お勧めのレシピにもある、天ぷらにしてみました。
ninn2.jpg
サクサク香ばしくいくつでも食べられました。
和にも洋にも適した食材人参!
掘るのも大変でしょうに・・・
栄養価も高く甘さも有りました。
今度は何に使おうかな・・・♪ポトフに・・カレーに・・煮物に・・ハート(トランプ)
そうそう!人参の炊き込みご飯もおいしいそうです。
みやちゃんお勧めの大塚人参です(^o^)

comment

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鍵コメさんありがとうございました。m(__)m

 やっぱり、本場の味は違いますね。
ハマりそうですv(^o^)v 
形といい、長さといい、素晴らしい人参!
大塚人参を愛する気持ちが伝わってくるような甘ーい味でした♥

       みやちゃんでした(^,^)/~~

           

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みやちゃん

Author:みやちゃん
6月にさくらんぼ狩り・9月にぶどう狩りの観光を行っております。
農作業の様子、ファミリーの事など気まぐれに更新していきます。
このブログでお客様と繋がって行けたらと思っています♡^^♡

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