トコロ変われば…
もう３６５分の６が過ぎてしまいましたね。
明日から学校も始まり、子供達も始動です。v(^0^)v
ところで、また、正月気分に戻りそうな話題ですが・・・
お雑煮って、何味で食べます？
宮本家は味噌味なんです。（私が作るときは醤油味ですが・・）
あえて、近所にも聞いた事もないけれど・・・・
その前に餅の形も厚さも色々ですけど・・・ね。
たまにＴＶでも見ますけど、関西と関東ではいろいろな味付けや内容がかなり違っているようですね。 
写真は↑ 醤油味の雑煮
小さい頃から醤油味で食べた私のとっては、味噌味はある意味カルチャーショックでしたよ。
そう、それと、もう一つ、大晦日の夜は年越し蕎麦を食べますよね。
でも、なぜが、宮本家は野菜の混ぜご飯（白いご飯を別に焚いて、野菜やキノコやコンニャクを小さく切って醤油味で煮たものと混ぜる）なのです。単なる嗜好の違いかな、（義父はソバは苦手）・
あんまり義母（隣の町から嫁に来ました）に深く突っ込んで聞いたことはないんですけど・・主人は小さい頃から味噌味のお雑煮を食べていたそうです。（驚きですよね
）
私も遠くから山梨市に嫁いだわけではなく、主人とは幼馴染みで保育園から中学校まで一緒でした。
そんな境遇なのに味付けの違いにびっくりします
。
他県から嫁いだお嫁さんはどうなのかな。ってちょっぴり思ってしましました。
ついでにもうひとつ、（これは続きで）→
我が家は三が日が終わるとお供えも餅も松飾もとってしまいます。
面白いですね。・・・それほど離れていない環境なのに・・・
まあ、松飾はいつとっても構いませんが・・・雑煮の味は醤油にしています。
なんかこれだけはどうしても譲れないよー
毎年正月が来ると感じでしまうことでした。
コメント
私も山梨市出身ですが・・・
えー ありえない（笑） ジャムたこ焼き以来の しょうげきの味です（爆）
でも 野菜ご飯は、節分に食べますよ。
今年もよろしくお願い致します！ ときめき竹川
でも 野菜ご飯は、節分に食べますよ。
今年もよろしくお願い致します！ ときめき竹川
いろいろですね
京都のお雑煮は白味噌です。お餅は丸型。
我が家は鳥のだしに塩味がメインで隠し味程度にお醤油を少し。
食文化がお米からスタートした地域のお持ちは丸型。麦からスタートした地域は
平らに〈うどんの道具で）伸ばして四角にきったお餅。
お雑煮もいろいろで面白い！東京は焼いてから汁に入れる場合が多いですって。・・・ことしも宜しくお願いします。
我が家は鳥のだしに塩味がメインで隠し味程度にお醤油を少し。
食文化がお米からスタートした地域のお持ちは丸型。麦からスタートした地域は
平らに〈うどんの道具で）伸ばして四角にきったお餅。
お雑煮もいろいろで面白い！東京は焼いてから汁に入れる場合が多いですって。・・・ことしも宜しくお願いします。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
我が家もお雑煮はお醤油味です。
私の実家は甲府ですが、やっぱりお醤油味ですよ。
Hiromiさんのおっしゃる通り、東京方面ではお餅を焼いてから入れるんだそうな(お友達から聞きました)。
同じ県でも、風習って違うものですよね。
我が家もお雑煮はお醤油味です。
私の実家は甲府ですが、やっぱりお醤油味ですよ。
Hiromiさんのおっしゃる通り、東京方面ではお餅を焼いてから入れるんだそうな(お友達から聞きました)。
同じ県でも、風習って違うものですよね。
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同じ山梨市でも、各家庭で違うものなんですね。