旬の味 エンドウ豆初収穫v(^o^)v 

 昨日の雨でたくさん水分を頂いたエンドウ達可憐な花を沢山咲かせてくれました。
近くでよく見ると可愛い花でしょう!!
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背丈も1m位になりました。
もう親指位になっている実もありました。
夕食前に初収穫!!早速、卵とじとゆでてサラダにして頂きました。
初夏の味でした。こんなに新鮮な食材はありませんよね。
鉢植えは三つ葉です。ベランダ菜園っていう感じです。
朝、味噌汁に・・トッピング、香りがとてもいいですよ
これから1から2週間はエンドウ豆三昧の日々です。
明日は天ぷら!?それとも煮物?炊き込みご飯に入れてもいいですね。
味噌汁の具も当分・・エンドウ!
沢山蒔いてくれたので我が家だけではだべ切れません。
お近くの方、エンドウ豆狩りできますよ~~~
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いかがですか・・・

1 Comments

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早いですね!

たくさんのエンドウですね。見事です。
津金の畑はやっと棚に巻き付き始めたところです。
エンドウの収穫期は短いですね。湯がいて冷凍しておくと、これから忙しい時に重宝しますね。

2010/05/10 (Mon) 00:04 | REPLY |   

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